The Balvenie - 百富 DOUBLEWOOD Aged 17 Years Single Malt Scotch Whisky (700ml)

為了釀造百富雙木17 年單一麥芽威士忌，麥芽大師David C. Stewart MBE 回歸了他最著名的成就之一——在兩種不同類型的木桶中連續陳釀，這一過程通常被稱為“木桶精加工」。

這項技術是百富雙木桶的核心——它讓威士忌首先在美國橡木桶中成熟，賦予柔和的甜香草味，然後轉移到歐洲橡木雪莉酒桶中，在第二次橡木桶陳釀中增加豐富的辛辣風味和深度和飽滿的味道。

DoubleWood 17 年是 DoubleWood 12 年的老兄弟，具有蜂蜜般的辛辣特徵，但​​又截然不同，具有更深的香草味、青蘋果、奶油太妃糖的味道以及驚人的豐富性和復雜性。

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