大嶺酒造 - 3粒米 山田錦 火入れ  純米大吟釀 (720ml) 三粒米 Ohmine 3 Grain

這是大嶺的標準清酒，全年釀造以確保新鮮送達。它具有多汁的風味，具有與麝香葡萄酒相似的酸甜口味和山田錦的柔和風味。

【精米歩合】50%
【原料米】山田錦100%
【原材料】米(国産)・米麹(国産米)
【仕込水】弁天の湧水
【アルコール度数】14.5%
【容量】720ml
【使用酵母】非公表
【日本酒度】非公表
【酸度】非公表

溫和的綠色香味讓人想起秋吉台的草原。第一口下去，層次豐富的果香讓人聯想到麝香葡萄和菠蘿，還有濃鬱的礦物質味道，最後留下椰子般的甜味和抹茶般的苦澀味。

配對：
鯛魚、比目魚等白魚生魚片
生牡蠣
烤羊肉
請用酒杯盛酒。

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