Finn Thomson - Mannochmore 2010 Aged 13 Years Cask#3684 Single Malt Scotch Whisky (700ml)

手工精選單一麥芽威士忌，精心打造，體驗、風味和個性。

波本威士忌的標誌性香草風味在這裡佔據了主導地位，每喝一口這款Mannochmore 13年 Finn Thomson 都會讓人回到童年時代，在他長大的艾倫橋(Bridge of Allan) 的艾倫水咖啡館(Allan Water Cafe) 吃香草冰淇淋。

曼諾克莫爾 (Mannochmore) 是一家釀酒廠，生產的威士忌風格極其清淡，但過度活躍的酒桶很容易淹沒這種烈酒。 因此，需要精心挑選的木桶才能充分發揮這款清淡溫和的蒸餾液的精華。

如今，威士忌飲用者在追求濃鬱的雪莉酒或泥煤麥芽威士忌時常常忽略了不起眼的波本桶威士忌。 然而，據估計，近 90% 的蘇格蘭威士忌都使用了曾經用於成熟波本威士忌的木材。 因此，對於飲酒者和生產商來說，尋找替代木桶類型以脫穎而出變得越來越流行。

不過，這種輕盈的風格與精心挑選的波本酒桶是天作之合。 這款威士忌展現了威士忌風格中最好的一面，這種風格經常被忽視，但如果做得好，就值得更多的讚譽。

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